20 Temmuz 2015 Pazartesi

Eski Sehpadan Puf Yapımı






Geçen yıl Karşıyaka'da bir eskiciden bulmuştum bu sehpayı.Satıcı atmak üzereyken; saf gibi "aaa ben bundan puf yapar otururum" deyince sadece birini sattı=) 15 TL.
Neyse, önce kahverengiden bordoya, ardından yeşil ;en sonunda ise laciverte çevirdiğim zavallı sehpaya, nihayet beyaz ile eskitme uyguladım.Ardından ver elini Kemeraltı kumaşları :) Lacivert kumaştan ise 1m. yeterli oldu, o da metresi 11 TL :) 
Döşemesini henüz beceremediğimden hazır yaptırmak durumunda kaldım tabi,en maliyetli kısmı için bunu söyleyebilirim.
Ustanın bana söylediği ; bir kaç saat içinde 3-4 müşterisi pufu sormuş ; neredeyse satıyormuş hatta, hayııw!!! :)




Çerçeve Boyama ve Takı Kutusu


Buradaki üç meleği ve çerçevelerden ikisini,Akyaka'dan almıştım.Heykel bölümü mezunu biri satıyordu Azmak kenarında, daha kurumamışken. Boyamaya kıyamam dediğimde ;can bulacaklarını söylemişti bana !
Peçete dekupajı tekniğiyle yaptığım takı kutusu da ,yeni evlenen bir arkadaşıma gitmeyi bekliyor oh mis :)

Gümüş Tepsi ve Cam Salata Kasesi Boyama


Hepimizin evlerinde eskilerden kalma , gümüş tepsiler vardır hani şu kararmaya yüz tutmuş olan.Yukarıdaki fotoğraflardan birisi annemin çeyizinden kalmaydı :)
Cam salata kaselerini; hele hele dallı budaklı olanları nedense hiç sevemedim.Buz yeşiline boyayıp, içine rafya saman iplerle ;daha önceden peçete dekupajı ile yaptığım horozlu yumurtaları koyuverdim.
Planım kışın gerçek yumurtaları bu kapta bekletmek hadi bakalım.

12 Temmuz 2015 Pazar

Tam Buğday Ekmeği Yapımı



Eveeeett tasarlamaca can, üşenmece is me :) Neler oluyor ,nasıl olcak ,tez mi proje mi,görüşmeler , yo hayır spora koş, derken parmaklarım buluştu caanım blogumla. Birilerine kendimizi anlatma isteği ;düşünüce ürkütücü bir his ama "paylaşmak iyidir"i tercih ediyorum hep ;)Çalıştığım firmada ,aylar önce basit tarif kitabı çıkarma planımız olmuştu.Tabi hemen "Schneider is On" logomuza  uygun tam buğday/yulaflı ekmeği yapmıştım.
*P.S : Tam buğday yerine, tam tahıllı ürünleri tercih etmemiz gerektiği özellikle söyleniyor . 
Tarif çok basit,yaptıkça da pratikleşiyorsun.Aynı tarifi,zevkinize göre;  zeytin, çörek otu-dereotu  ,baharat vs. ile denemenizi öneririm.


  • 4 su bardağı tam buğday unu, 2 su bardağı yulaf
  • 2 su bardağı ılık su,  1,5 su bardağı yarım/az yağlı süt (süt daha yumuşak olmasını sağlıyor)
  • 1 paket maya 
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz - 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Unu genişçe bir yoğurma kabına alıyoruz. (ben geniş tupperware kullanıyorum , mayalanması çok hızlı oluyor)
  • Ortasını açıp, tuzu, mayayı, şekeri ve yağı koyuyoruz.
  • Su ve sütü çok yavaş ekleyip yoğuruyoruz.
  • Hamurun toparlandığına emin olunca, tupperware'in kapağını kapatıyoruz.(yaklaşık 20 dk. hamurumuz hazır)
  • Ellerimizi unlayarak; un serptiğiniz yağlı kağıtlı tepsiye ister yuvarlak, ister dikdörtgen şekil veriyoruz.(hamurumuzla ;kurabiyemiş gibi çok oynamamak önemli !)
  • Üzerine bıçakla hafif çizikler atıp, un serpiyoruz.
  • 200 derecelik fırında üzeri kızarmaya başlayana kadar pişirmeye devam edin.
  • Kızarmaya başladıktan sonra ısıyı 160 dereceye düşürebiliriz.
  • Fırından çıkan ekmekleri örtmek önemli.
  • Son olarak;eve yayılan bu kokuya hazır olun.Sıcakken yemesi müthiş ancak kesmek için biraz soğumasını beklemek önemli ,aksi takdirde içi hamur olabiliyor.